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天风证券11月07日发布研报称，给予涪陵榨菜(002507.SZ，最新价：24.36元)买入评级。评级理由主要包括：1)需求短期承压，产品矩阵持续扩张奠定未来增长基础；2)成本改善，费效提升，公司利润弹性释放；3)短期看公司成本弹性，长期看公司多品类成长空间。风险提示：宏观经济下行风险；新冠疫情风险；成本持续上涨风险；品类扩张和渠道下沉不及预期。

AI点评：涪陵榨菜近一个月获得12份券商研报关注，买入10家，增持1家，平均目标价为36.37元，与最新价24.36元相比，高12.01元，目标均价涨幅49.32%。

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