每经AI快讯，国海证券04月20日发布研报称，首予佳禾食品(605300.SH，最新价：16.84元)增持评级。评级理由主要包括：1)植脂末是重要的食品工业原料，在下游有广泛应用；2)近年来现制奶茶快速扩张，催化上游植脂末行业高速发展；3)公司植脂末业务在品牌、研发、供应链和渠道上均积累了优势，下游需求风格变化，佳禾始终是第一梯队供应商。风险提示：1)下游需求不及预期；2)消费者对植脂末认知度不及预期风险；3)原材料价格波动风险；4)食品安全风险；5)疫情影响超预期。

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